Saison des premières gelées, de la récolte des baies et des fruits, et de l'ouverture de la Chasse, l'Automne est une saison riche propice à l'enchantement des papilles. Nous vous attendons au coin de la cheminée, pour un intense moment de plaisir culinaire.
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Carte disponible à partir de début Octobre 2027 Se renseigner sur place. |
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| Les entrées | |
| Velouté de cucurbitacées | 13,00 € |
| Pâté croûte de chevreuil | 15,00 € |
| Parmentier de boudin (en saison) | 17,00 € |
| Les viandes | |
| Le sanglier | |
| En Bourguignon traditionnel de ma grand mère Simone | 18,00 € |
| Le chevreuil | |
| Gigot à la japonaise | 20,00 € |
| Le Faisan | |
| Aux fruits exotiques | 20,00 € |
| La Caille | |
| En cocotte, aux raisins | 17,00 € |
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Menu spécial chasse - 45,00 € |
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Une entrée au choix (chasse ou autre, sup 3€ entrée chaude) |
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| Un gibier au choix | |
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| Assiette de fromages de la région sup. 3€ | |
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| Un dessert au choix dans la carte | |
| Prix nets - Service compris et hors boissons. | |