Saison des premières gelées, de la récolte des baies et des fruits, et de l'ouverture de la Chasse, l'Automne est une saison riche propice à l'enchantement des papilles. Nous vous attendons au coin de la cheminée, pour un intense moment de plaisir culinaire.
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Carte disponible à partir de mi septembre Se renseigner sur place. |
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| Les entrées | |
| Pâté-croûte de lièvre | 12,00 € |
| Velouté de cèpes | 12,00 € |
| Tripes à la mode de Caen (en période) | 13,00 € |
| Tranche de boudin noir maison aux pommes (en période) | 13,00 € |
| Les viandes | |
| Le sanglier | |
| En saucisse sur chou vert | 15,00 € |
| Le chevreuil | |
| L'épaule grand mère | 15,00 € |
| Le Faisan | |
| Rôti cocotte à l'ananas | 16,00 € |
| La Biche | |
| En pavé, sauce poivre vert | 16,00 € |
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Menu spécial chasse - 39,00 € |
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Une entrée au choix (chasse ou autre, sup 3€ chaude) |
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| Un gibier au choix | |
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| Plateau de fromage | |
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| Dessert au choix dans la carte | |
| Prix nets - Service compris et hors boissons. | |